13 Meilleurs Rhums Arrangés - Les fruits exotiques

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés

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J’ai préparé cette liste des meilleurs rhums arrangés avec l’idée de parler de plusieurs producteurs et de présenter beaucoup de parfums différents, certains classiques, d’autres moins. Réalisés à partir de rhum pur jus de canne ou de rhum de mélasse, aux fruits exotiques ou non, aux pourcentages alcooliques plus ou moins puissants, vous ne pourrez qu’y trouver votre bonheur.

Mon Top 3 des Meilleurs Rhums Arrangés

Les Rhums de Ced’ – Ti Graal Ananas FramboiseL’originalAchetez-le ici
Arhumatic Passion Vanille (Passiflora Edulis)Le classiqueAchetez-le ici
Breiz’île Les Arrangés du Rhum – Caramel VanilleLe gourmandAchetez-le ici
Le Ti Graal Ananas Framboise est mon préféré de cette liste des meilleurs rhums arrangés

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés : une sélection variée

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Un rhum arrangé c'est avant tout du rhum et qui dit rhum, dit canne à sucre
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Un rhum arrangé c’est avant tout du rhum et qui dit rhum, dit canne à sucre

Les prix aussi sont variés, ce qui vous permettra de creuser cette catégorie en fonction de vos moyens.

Afin de réaliser cette sélection des meilleurs rhums arrangés, j’ai passé en revue de nombreux produits et je me suis arrêté sur les créations de quatre producteurs. Les fruits, épices et plantes des 13 meilleurs rhums arrangés de cette liste sont très variés, car j’ai souhaité présenter de nombreux profils différents.

La plupart de ces rhums arrangés utilisent du rhum agricole comme base, mais certains se servent de mélasse. En gros, les prix sont compris entre 20€ et 40€, ce qui donne également un éventail de choix au niveau du tarif.

Bien sûr, je ne parle ici que d’arrangés que vous pourrez aisément trouver dans le commerce. Ce sont des produits finis, prêts à être consommés. Si en revanche, vous êtes intéressés par élaborer vous-même vos propres rhums arrangés, je vous propose quelques articles qui pourraient vous aider :
Quel rhum choisir pour vos rhums arrangés ?
Recette rhum arrangé café
Recette rhum arrangé clémentine
Recette rhum arrangé piment
Recette rhum arrangé cacahuète
Et bien d’autres…

Sans plus attendre, voici la liste des 13 meilleurs rhums arrangés.

Rhums de Ced’ – Ti Arrangé Ananas Coco Citron Vert

Vous pouvez acheter le Ti Arrangé Ananas Coco Citron Vert sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - La noix de coco, ingrédient qui accentue la gourmandise du Ti Arrangé Ananas Coco Citron Vert
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – La noix de coco, ingrédient qui accentue la gourmandise du Ti Arrangé Ananas Coco Citron Vert

Je ne pouvais pas commencer cette liste par une autre marque que celle-ci. Les Rhums de Ced’ est sans doute la gamme de rhums arrangés que l’on trouve le plus facilement en France. Mais en tant que tel cela ne constitue pas une raison suffisante pour qu’ils se trouvent parmi les 13 meilleurs rhums arrangés. C’est pour leur innovations et la qualité de leurs produits qu’ils y sont.

Nous le retrouverons plusieurs fois dans cet article mais c’est avec l’une des dernières nouveautés que j’ai souhaité les présenter. Ce sont trois ingrédients qui sont associés : l’ananas Victoria de la Réunion, les citrons verts et la noix de coco. Les trois étant assemblés dans du rhum pur jus de canne des Antilles.

Les arômes s’associent parfaitement. L’ananas frais et mûr ouvre les hostilités mais est très bien épaulé par la fraicheur du citron vert, qui vient gentiment le bousculer, tandis que le coco torréfié apporte encore plus de gourmandise !

Rhums de Ced’ – Ti Arrangé Ananas Coco Citron Vert

  • Rhum blanc agricole
  • Équilibre des arômes
  • Les Rhums de Ced’, une référence

Isautier Arrangé Banane Flambée

Retrouvez le Isautier Arrangé Banane Flambée sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - La banane (flambée) au centre de cette recette d'Isautier
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – La banane (flambée) au centre de cette recette d’Isautier

Il est inconcevable de parler de rhums arrangés sans mentionner la Réunion. Souvent vue comme le berceau des rhums arrangés, cette île propose de nombreux punchs au rhum. C’est ici la maison Isautier que je vous propose avec une de ses recettes les plus connues. Cet Arrangé Banane Flambée devait faire partie de la liste des 13 meilleurs rhums arrangés.

Isautier, qui reste encore aujourd’hui une maison familiale, rencontre un énorme succès avec ses rhums arrangés. Cela ne les empêche pas de repenser et de réinventer leur marque avec des produits innovants et originaux, par exemple les Agents Doubles dont je vous parle dans cet article.

Isautier Arrangé Banane Flambée a été conçu pour vous rappeler le fameux dessert dont il tire son nom et ses ingrédients. Sa douceur, ses notes de caramel hyper gourmand et la richesse de la banane, tout y est pour se régaler.

Et si vous souhaitez vous-même élaborer une rhum arrangé banane flambée, suivez le guide.

Isautier Arrangé Banane Flambée

  • Rhum arrangé réunionnais
  • Gourmandise de la banane flambée
  • À déguster givré

Arhumatic Passion Vanille (Passiflora Edulis)

Rien de plus simple que d’acquérir le Arhumatic Passion Vanille.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Le fruit de la passion, adouci de vanille, a la part belle dans cet arrangé Arhumatic
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Le fruit de la passion, adouci de vanille, a la part belle dans cet arrangé Arhumatic

Voici une marque plus récente pour continuer. Arhumatic, entreprise née en 2014, met l’accent sur la qualité, au travers du choix de fruits de saisons à maturité idéale.

Certaines recettes se démarquent par leur originalité, d’autres, plus classiques, se remarquent par leur équilibre. C’est le cas ici, avec ce punch au rhum Passion Vanille. Le fruit de la passion est un véritable must en termes de rhum arrangé, sa saveur puissante, acidulée, reconnaissable entre toutes est parfait pour être associé au rhum.

C’est justement ce parfum exotique qui domine, tout au long de la dégustation. Dès le liquide versé dans le verre, jusqu’à la finale, le fruit de la passion est la grande star. La vanille n’est là que pour tenter de l’assagir et de l’enrober de ses grains.

À noter le format 35cl qui vous permettra de l’essayer à moindre frais et de varier les plaisirs.

Si vous souhaitez vous essayer à la réalisation d’un rhum arrangé passion, voici la recette.

Arhumatic Passion Vanille

  • Parfum enivrant du fruit de la passion
  • Très joli flacon
  • Petit format (35 cl)

Breiz’île Les Arrangés du Rhum – Mangue Ananas

Si ça vous tente, vous pourrez trouver le Breiz’île Mangue Ananas sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Deux fruits exotiques par excellence, la mangue et l'ananas
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Deux fruits exotiques par excellence, la mangue et l’ananas

Pas la plus connue des marques de rhum arrangé, Breiz’île a pourtant créé au début des années 2000. Né de la passion de trois amis bretons, la marque propose des rhums arrangés confectionnés de manière artisanale.

Leur attachement à la Guadeloupe les a naturellement fait choisir du rhum agricole de cette origine comme base pour leurs créations. Originalité cependant : ils associent un rhum blanc et un rhum vieux pour faire macérer leurs fruits. Le sirop de sucre et les épices (discrètes) ne sont là que pour magnifier les saveurs des fruits.

Et justement, c’est avant tout l’ananas qui se distingue par ses arômes frais, exotiques et légèrement acidulés. La mangue n’apparait que dans un second temps, comme pour tapisser le palais et la gorge de son velouté tellement typique et gourmand.

Cette création fabriquée dans le Finistère s’appréciera encore mieux bien glacé.

Vous aimez la mangue, voici ma recette de rhum arrangé mangue.

Rhum Arrangé Breiz’île Mangue Ananas

  • Acidulé et velouté
  • Assemblage rhums blanc et rhum vieux agricoles
  • À déguster glacé

Les Rhums de Ced’ – Ti Graal Ananas Framboise

Le Rhum de Ced’ Ananas Framboise se trouve sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - La framboise, un ingrédient pas si commun que ça dans les rhums arrangés
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – La framboise, un ingrédient pas si commun que ça dans les rhums arrangés

On retourne en Loire-Atlantique, là où sont pensés et confection nés artisanalement les Rhums de Ced’. L’entreprise se distingue par la recherche et la mise en place de beaucoup d’innovations, à tous les plans de l’élaboration de leurs punchs au rhum.

Avec ce Ti Graal Ananas Framboise, je souhaite vous présenter la série des Ti Graal. Leur particularité ? Le rhum blanc agricole utilisé. En effet, l’habituel assemblage de rhums blancs de Martinique et de Guadeloupe a ici été remplacé par la version brut de colonne – comprenez que le rhum blanc n’a pas été réduit alcooliquement avant de mettre les fruits à macérer.

En résulte un rhum arrangé où le rhum pur jus de canne a toute sa place et devient un ingrédient à part entière du résultat gustatif. De plus, cette puissance accrue permet de réduire la sensation de sucre.

Les fruits choisis s’associent parfaitement, entre la framboise fraiche et l’ananas, qui lui apparait comme travaillé, rôti. Généreux et équilibré, il fera le plaisir des amateurs de goûts francs et d’équilibre. Un incontournable pour la liste des 13 meilleurs rhums arrangés.

Les Rhums de Ced’ – Ananas Framboise

  • Rhum blanc agricole brut de colonne
  • Le rhum joue un vrai rôle dans cette recette
  • Association originale de fruits

Isautier Arrangé Volcanique

Vous pouvez acheter le Isautier Arrangé Volcanique sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - C'est le Piton de la Fournaise auquel est rendu hommage au travers de cette création Isautier
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – C’est le Piton de la Fournaise auquel est rendu hommage au travers de cette création Isautier

Voici une des dernières additions à la gamme des arrangés d’Isautier. Elle fait partie de la gamme « La Fresque de La Réunion » qui rend hommage aux paysages variés et exceptionnels de l’île. Les étiquettes haut en couleurs de ces quatre créations soulignent chacune un paysage emblématique de la Réunion.

Beaucoup d’intensité et une explosion en bouche, voilà ce que vous promet cet arrangé dont l’inspiration vient d’un des volcans les plus actifs au monde. Le côté acidulé du goyavier et la facette épicée du piment apportent une jolie puissance, qui se trouve bien équilibrée par la sucrosité et le côté rassurant de l’ananas Victoria. Gourmand et chaud, il va jouer sur différentes gammes.

Une nouvelle recette vraiment originale. Il fait aussi partie de ma sélection de rhums réunionnais.

Isautier Arrangé Volcanique

  • Rhum arrangé réunionnais
  • Ingrédients provenant de l’Île de la Réunion
  • Étiquette rendant hommage aux terroirs de la Réunion

Arhumatic Rhum Raisins (Vinea Auri)

L’Arhumatic Rhum Raisins est en vente sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Le raisin sec, très souvent associé au rhum dans l'imaginaire collectif
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Le raisin sec, très souvent associé au rhum dans l’imaginaire collectif

L’équipe Arhumatic passe beaucoup de temps à chercher la meilleure association entre rhum et fruits. Ici, avec cette recette Rhum Raisins, ils vont loin en sélectionnant un assemblage de trois rhums, rien que ça ! Deux rhums de mélasse de la Jamaïque (l’un blanc et l’autre passé en foudre) et un rhum agricole de Guadeloupe élevé sous bois.

Sont associés à ces trois rhums, trois raisins. Le raisin de Corinthe mais aussi des petits raisins blonds du cépage Sultanine, qui vont apporter des arômes différents.

L’ensemble nous offre des trames aromatiques qui s’associent parfaitement : boisé, épicé, fruité et vanillé. Le rhum, bien présent, se marie aux autres saveurs et l’équilibre se fait.

Si vous êtes fan de la glace rhum raisins, vous devez goûter cette création originale !

Arhumatic Rhum Raisins (Vinea Auri)

  • Assemblage de trois rhum
  • Blend de rhums de mélasse et de rhum agricole
  • Trois variétés de raisins

Breiz’île Les Arrangés du Rhum – Caramel Vanille

Achetez le Breiz’île Caramel Vanille sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Cette image seule de caramel onctueux me fait saliver…
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Cette image seule de caramel onctueux me fait saliver…

Retour en Bretagne chez les Arrangés du Rhum. C’est ici une recette à la gourmandise assumée dont je vous parle. Qui n’aime pas le caramel ? Spécialité bretonne, elle est associée au rhum pour donner naissance à cet arrangé caramel vanille.

Mais il ne s’agit pas de simplement mettre n’importe quel caramel dans n’importe quel rhum. En effet, Breiz’île a créé sa propre recette de caramel afin qu’il s’associe parfaitement au rhum. Ce fait maison au goût unique est intégré à un assemblage de rhum blanc agricole et de rhum vieux des Antilles.

Pour finir, c’est une vanille de Madagascar sélectionnée qui vient parfaire l’un des 13 meilleurs rhums arrangés.

Vous vous en doutez, la gourmandise est au rendez-vous. C’est beaucoup de douceur qui vous attend avec cette recette savoureuse qui a remporté une médaille au Concours Général Agricole en 2023.

Rhum Arrangé Breiz’île Caramel Vanille

  • Gourmandise du caramel
  • Recette de caramel fait maison
  • Médaillé au Concours Général Agricole en 2023

Les Rhums de Ced’ – Ti Arrangé Pomme Poire bio

Vous pouvez acquérir le Rhum de Ced’ Pomme Poire bio sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Il n'y a pas que les fruits exotiques qui peuvent aider à réaliser de superbes rhums arrangés
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Il n’y a pas que les fruits exotiques qui peuvent aider à réaliser de superbes rhums arrangés

Voilà l’avant dernier rhum arrangé de chez Ced dont je vous parle.

Qui a dit que seuls les fruits exotiques pouvaient être mariés au rhum pour créer de délicieuses recettes ? Ce sont des fruits de France métropolitaine qui ont été sélectionnés pour ce rhum arrangé : pomme et poire.

Ces fruits nous font rentrer dans l’univers des desserts, entre tarte tatin et crumble aux poires. Ce rhum de Ced’ se fait étonnamment pâtissier tout en restant sur la finesse.

Cerise – ou plutôt pomme – sur le gâteau, ce rhum arrangé est bio ! Eh oui, tous les ingrédients ont été sourcés pour assurer la traçabilité et la certification bio. Le rhum (de mélasse du Paraguay), les fruits, la vanille et le sirop de sucre sont tous bio.

Si vous êtes tentés de créer votre propre rhum arrangé poire, voici ma recette.

Les Rhums de Ced’ – Ti Arrangé Pomme Poire bio

  • Rhum 100% bio
  • Rhum de mélasse du Paraguay
  • Pomme et poire

Isautier Arrangé Letchi Passion

Mettez la main sur l’Isautier Arrangé Letchi Passion sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Le letchi (ou litchi) est rarement utilisé en rhums arrangés et c'est bien dommage
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Le letchi (ou litchi) est rarement utilisé en rhums arrangés et c’est bien dommage

On termine notre tour à la Réunion, avec cette troisième création de chez Isautier. Cette maison, référence en termes de rhum arrangé, nous propose ici l’association de fruits exotiques locaux et typés.

Ce best-seller de la marque offre des saveurs on ne peut plus réunionnaises grâce au letchi et au fruit de la passion. Les rhums arrangés mettent souvent en avant un goût, avec les autres éléments qui sont là pour le soutenir et le mettre en valeur. Mais là, les deux fruits font jeu égal et leur union est équilibrée. L’intensité du fruit de la passion et son caractère acidulé sont bien équilibrés par la douceur du letchi.

Que ce soit en apéritif, en digestif ou en accompagnement de dessert, il marchera très bien givré.

Isautier Arrangé Letchi Passion

  • Rhum arrangé réunionnais
  • Rhum arrangé au litchi, fruit rarement utilisé
  • À déguster givré

Arhumatic Arrangé Banane Cacao (Criollo)

Vous pouvez acheter l’Arhumatic Arrangé Banane Cacao sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Ces fèves de cacao torréfiées s'accordent parfaitement à la banane
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Ces fèves de cacao torréfiées s’accordent parfaitement à la banane

Voici encore une recette Arhumatic qui a du sens.

Les deux ingrédients utilisés pour cette recette : la banane et la fève de cacao étaient déjà employés dans d’autres recettes de la marque. Les créateurs se sont rendu compte que ces fruits, ainsi que la canne à sucre (dont est issu le rhum pour cet arrangé) étaient tous trois produits en Guadeloupe.

Le lien entre la banane et le cacao est même bien plus ancien, puisque les plantations de cacaoyers et de bananiers étaient souvent associées, et ce, depuis des milliers d’années.

C’est la variété Cavendish qui a été retenue pour cette recette, tandis que le rhum provient de la distillerie Damoiseau. La banane se nappe de chocolat et le rhum agricole apporte sa vivacité et sa fraicheur. Une magnifique association qui rend hommage à la Guadeloupe aux travers de ces trois produits et de ses saveurs pâtissières et exotiques.

Arhumatic Arrangé Banane Cacao

  • Un rhum arrangé dessert
  • Hommage à la Guadeloupe
  • Rhum agricole

Breiz’île Les Arrangés du Rhum – Gingembre Menthe Glaciale

Offrez-vous le Breiz’île Gingembre Menthe Glaciale sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Menthe et gingembre sont associées pour un maximum de fraicheur !
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Menthe et gingembre sont associées pour un maximum de fraicheur !

On garde notre mélange de rhum blanc et de rhum vieux (les deux purs jus de canne) mais on les associe à des ingrédients originaux et rarement vus ensemble (ou vus tout court) dans un rhum arrangé.

Si vous souhaitez vous changer les papilles, vous éloigner des fruits exotiques et trouver plus de fraicheur, cet arrangé pourrait bien être fait pour vous.

Le caractère citronné et poivré du gingembre (tranché à la main) est marié à la fraicheur et au peps de la menthe glaciale. Cette dernière est ajoutée au travers d’un sirop fait maison encore une fois. Les deux ingrédients renforcent leur fraicheur, qui devient givrée.

Une gousse de vanille et du sucre sont ajoutés à la macération afin d’en augmenter la profondeur et la complexité tout en apportant un peu de suavité.

Rhum Arrangé Breiz’île – Gingembre Menthe Glaciale

  • Un maximum de fraîcheur
  • Des ingrédients originaux
  • Sirop de menthe glaciale fait maison

Les Rhums de Ced’ – Ti Arrangé Vanille Macadamia

Achetez le Rhum de Ced’ Vanille Macadamia sur Amazon.

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - Les fruits à coque peuvent donner d'excellents résultats, comme ici la noix de macadamia
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – Les fruits à coque peuvent donner d’excellents résultats, comme ici la noix de macadamia

Dernier rhum de Ced’ et dernier de cette liste des meilleurs rhums arrangés, voici le Vanille Macadamia.

J’évoquais la facette très innovante de la marque, voici justement un de ses points différenciant. Les Rhums de Ced’ font régulièrement vieillir quelques mois leurs créations. Les fûts utilisés ont contenu Porto, Sauternes, ou encore Cognac comme c’est le cas ici. Cette période passée sous bois va apporter de légères notes boisées et une profondeur qui ne pourrait être atteinte autrement.

Mais c’est avant tout la noix de macadamia qui domine sur des notes de fruits à coque tandis que la texture est légèrement grasse. Les gousses de vanille de Madagascar accentuent l’intensité de la recette.

Noix de macadamia, vanille et ex-fût de cognac, trois « ingrédients » qui se marient parfaitement et qui sont portés par le rhum agricole AOC de Martinique.

Les Rhums de Ced’ – Ti Arrangé Vanille Macadamia

  • Rhum agricole
  • Texture en bouche grasse, très agréable
  • Vieillissement en ex-fût de cognac

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés, à vous de jouer

Des fruits exotiques, des épices, du rhum de mélasse, du vieillissement, des plantes aromatiques, des fruits du verger, du rhum pur jus de canne… Vous l’aurez compris, cet univers des punchs au rhum est très vaste et il n’est pas aisé de se limiter aux 13 meilleurs rhums arrangés.

À vous d’explorer cette catégorie et de découvrir quels sont les parfums et les saveurs qui vous plaisent le plus. C’est ainsi que vous pourrez trouver VOS meilleurs rhums arrangés !

Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés - L'Île de la Réunion, grand spécialiste des rhums arrangés
Les 13 Meilleurs Rhums Arrangés – L’Île de la Réunion, grand spécialiste des rhums arrangés

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