Rhum Arrangé Kiwi
Ingredients
- 1 litre de rhum agricole blanc à 50%
- 6 kiwis
- 30 ml de sirop de sucre de canne
- 1 gousse de vanille (optionnelle)
Instructions
- Verser le rhum dans le récipient choisi
- Y ajouter le sirop de sucre de canne
- Peler, couper et enlever les parties trop dures des kiwis (dont le centre blanc)
- Insérer les dés de kiwis dans votre récipient
- Fendre la gousse de vanille et l'ajouter dans votre récipient (optionnel)
- Laisser macérer trois mois (retirez la gousse de vanille au bout d'environ un mois)
- Ajuster la quantité de sucre (allez-y doucement)
- Filtrer (si vous le souhaitez) et déguster