Rhum Arrangé Gingembre
Ingredients
- 1 litre de rhum blanc agricole à 40 % ou 50 %
- 60 ml de sirop de sucre de canne
- 150 g de gingembre
- 1 gousse de vanille (optionnelle)
Instructions
- Dans le récipient choisi, verser rhum et sirop de sucre de canne, secouer
- Éplucher le gingembre en le grattant à l'aide d'une cuillère et le couper en lamelles
- Ajouter les lamelles au rhum sucré
- Fendre la gousse de vanille et l'ajouter dans votre récipient (optionnel)
- Laisser macérer au moins un mois (goûter en suite régulièrement et filtrer le rhum selon votre goût)
- Ajuster la quantité de sucre
- Déguster